也不知道是叫元宵还是汤圆,反正都差不多吧? 原材料很重要,过年从老家带来的糯米粉和馅儿,只需要按需要的量和面就可!

和面,也不是很需要技巧的,把水一点一点的倒进面粉盆里,到粘到一团合适为止.

抱歉,因为中途包的时候,我和老公的手都是面,所以没拍到制作细节,不过想象一下也没问题,就像包饺子一样,把一小块面团捏成"凹"状,把衔放进去,然后捏合,用双手轻轻搓成球型. 之后放在有干糯米粉的另一个盆盆里滚一滚,这样就不会粘了,也更结实\好存放!

看,这是我做的,小巧吧?漂亮吧?来张近处效果! 超有成就感哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

再来看看我老公包的馅馒头~

后来...煮好了,开吃~美味爽口!!

大小不一……娃哈哈哈 馅馒头就是巨大版的汤圆吗？

流口水了

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